Un viaje al norte no está completo sin disfrutar de su increíble sazón y sus paisajes únicos. Descubre los platos típicos que debes probar y los rincones imperdibles cerca de nuestra casa de playa.

Un deleite para el paladar: La sazón norteña

La gastronomía de Piura es famosa en todo el Perú por sus intensos sabores y frescura. Estando en Colán, tendrás la oportunidad de saborear los mejores tesoros del mar pacífico:

• El clásico cebiche de mero: Preparado con limón sutil de la región, cebolla roja, camote y zarandaja. Una verdadera obra maestra culinaria.

• Seco de chavelo: Un contundente y delicioso plato a base de plátano verde machacado, carne seca (cecina) y un aderezo generoso de chicha de jora.

• Sudado de pescado: Jugoso, caliente y con ese toque preciso de culantro y ají amarillo que te devuelve la energía después de una mañana de sol.

Más allá de la orilla: ¿Qué visitar cerca? Además de relajarte en nuestra piscina o caminar por la hermosa arena cálida, la zona te ofrece excelentes opciones para pasear:

• La histórica Iglesia San Lucas de Colán: Considerada una de las primeras iglesias levantadas por los españoles en América del Sud, destaca por su arquitectura única y su valor histórico frente al mar.

• Paseos en bote y deportes náuticos: Perfectos para quienes buscan un poco de aventura, desde recorridos locales hasta pesca deportiva.

Tu base perfecta para explorar Después de un día lleno de sabor y descubrimientos, no hay nada mejor que regresar a la comodidad de un espacio privado. Disfruta de una tarde tranquila en la terraza y descansa escuchando las olas.

¿Te anotas este plan para tu próxima escapada? ¡Colán te espera con los brazos abiertos!